Садж Чугунный 16л, 45см Узбекистан

Купить чугунный садж объемом 16 л и диаметром 45 см из Узбекистана – значит получить универсальную посуду для приготовления и подачи блюд восточной кухни. Благодаря литому чугуну садж-сковорода равномерно прогревается, долго сохраняет тепло и раскрывает вкус продуктов, как русская печь. Чугун впитывает масло, создавая естественный антипригарный слой. Со временем посуда только улучшает свои свойства – на ней ничего не пригорает, а каждое блюдо получается сочным и ароматным. В отличие от глубоких казанов утварь с плоским дном позволяет равномерно обжаривать мясо, овощи и лепешки на большой площади, а высокие борта (глубина 10 см) дают возможность тушить плов и самсу в собственном соку. Предлагается доставка по всем городам РФ с возможностью самовывоза (наличие уточняйте у менеджера).

4 преимущества чугунного саджа 16 литров

• Объемный садж диаметром 45 см позволяет приготовить обед на 10–12 человек – влезает целая баранья нога или 2 кг мяса для плова.
• В отличие от тонких алюминиевых или стальных сковород узбекский садж обладает несравнимой теплоемкостью. Продукты томятся, как в русской печи. Мясо становится мягче, овощи – сочнее, а хлеб получает аппетитную корочку.
• Толстые стенки (8 мм) защищают посуду от деформации, а массивные ручки позволяют удобно перемещать тяжелую посуду даже в горячем состоянии (вес 8,4 кг).
• В отличие от утвари с тефлоновым покрытием садж-сковорода не "ведет" и не трескается от жара – она подходит для суровых условий.

Где применяется посуда из Узбекистана

Садж легко устанавливается на решетку мангала, кирпичи или на специальную подставку. Утварь для мангала не боится перепадов температур, открытого пламени и углей. Идеально подходит для готовки на углях и открытом огне. Может служить отличным подарком владельцу загородного дома, любителю пикников и профессиональному шеф-повару. Кроме того, посуда может использоваться с газовой конфоркой, электрическими и индукционными плитами. С ее помощью можно готовить:

• рассыпчатый плов в стиле "узбекский садж";
• хрустящий самсу с сочной начинкой;
• овощи-гриль с дымком;
• мясные стейки рибай и отбивные;
• лепешки и даже выпечку.

Важно: посуду можно использовать как сковороду (плоское дно) и как казан (глубокие стенки) — два в одном.

Как ухаживать за плоской сковородой из чугуна

Изделие не требует особого ухода: после использования достаточно прогреть посуду, очистить от остатков пищи жесткой щеткой (без моющих средств) и смазать тонким слоем растительного масла. Со временем на поверхности образуется натуральный антипригарный слой – и узбекская посуда будет функционировать лучше любой современной утвари.

Почему стоит купить чугунный садж 45 см в интернет-магазине Добрые Печи

• Поставки напрямую от мастеров Узбекистана – формируется доступная цена для каждого клиента.
• Собственный склад в РФ — быстрая комплектация и отправка заказа в течение суток.
• Официальная гарантия сроком на 12 месяцев полностью покрывает любые производственные дефекты и отклонения от стандартов литья.
• Доставка в крупные города РФ производится день в день, а для удаленных регионов сроки транспортировки составляют от 2 до 5 рабочих дней.